Ricetta sana del muffin della pesca alla cannella | Idee salutari per bambini

Questa ricetta di Muffin alla cannella può essere fatta per una sana colazione, in qualsiasi giorno della settimana.

Ricette sane per bambini Muffin alla cannella

Giù le mani, le nostre ricette di muffin sono la categoria più popolare sul nostro sito! E ha anche senso. È semplice includere una varietà di frutta, o anche verdure, in una ricetta di muffin. I bambini possono imparare a gustare nuovi sapori, mentre mangiano cibi con cui hanno familiarità. Questa è una buona ragione per provare una varietà di muffin per introdurre nuovi cibi i palati più esigenti!

Quindi, perché PESCHE MUFFINS? Le pesche sono un'ottima fonte di vitamina C e potassio. Ma non è tutto. Le pesche contengono un fitochimico chiamato Polifenoli. I polifenoli sono contenuti in piante per combattere e proteggere da insetti e malattie. Nel nostro corpo, il polifenolo agisce allo stesso modo. Possono uccidere o neutralizzare le cellule cattive, aiutandoci ad essere più sani, a combattere le malattie e persino a proteggere da molti tumori.

Le pesche sono anche una grande fonte di fibre. In effetti, la fibra è il motivo principale per cui mangiamo così tanto frutto in casa nostra, nonostante l'argomento che abbiamo ottenuto da molti genitori sul fatto che la frutta sia ricca di zuccheri. La fibra nella frutta aiuta la digestione dei bambini ed è molto importante mantenere la loro dieta. I bambini dovrebbero avere 15 grammi di fibra, più la loro età al giorno. Quindi un bambino di 5 anni dovrebbe avere 20 grammi. Le pesche forniscono circa 2,5 grammi.

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Le pesche sono anche una grande fonte di beta carotene, un premiscelatore per la vitamina A. Questo supporta e migliora la salute degli occhi e le malattie degli occhi.

Ci sono due varietà comuni di pesche, pietra da taglio e pietra da abbinare. Sebbene siano entrambi simili dal punto di vista nutrizionale, ognuno di essi ha uno scopo diverso. Ricordare come sono diversi è facile. La varietà di pesche in pietra calcarea contiene una fossa che si apre facilmente dalla carne. Sai che hai la pesca della pietra da pesca perché la fossa e la carne non si separano MAI! In effetti, l'unico modo per ottenere il massimo dalla buca è usare un coltello affilato e tagliare intorno alla fossa. E anche allora, sei rimasto con la carne che è ancora aggrappata alla fossa per la vita cara. Nella mia cucina preferiamo la pietra da taglio per l'inscatolamento, perché inscatolare la pietra da macero è un gran casino! Ma le pesche commercializzate in scatola, pietra da masticare è più comune perché sono più succose!

Poi, ci sono alcune varietà di pesche che sono meno comuni, ma anche molto deliziose! Alcune delle varietà che abbiamo provato includono:

  • Pesche bianche: queste sono in realtà più dolci delle pesche gialle. Comunemente trovato in Asia, ma sta diventando più popolare in tutto il mondo.
  • Pesche a ciambella o pesche di Saturno: sembrano ciambelle perché sono piatte e rotonde. Contengono anche la carne bianca.
  • Pesche nane - queste pesche sono cresciute su un albero nano, destinato a occupare meno spazio e produrre rapidamente.

muffin alla pesca in fodera cupcake giallo- ricette di muffin saniPer preparare questi muffin alla pesca, puoi tecnicamente utilizzare le pesche congelate, o in scatola, confezionate nel suo stesso succo, ma se riesci a ottenere pesche fresche, non te ne pentirai! Ci piace fare muffin il sabato mattina e raddoppiare il lotto. Quindi, congeliamo gli avanzi rimanenti per mangiare durante la settimana scolastica. Usando un muffin congelato, mettilo sul bancone della tua cucina la sera prima, e sarà scongelato al mattino. Un'altra opzione, prendere il muffin direttamente dal freezer e forno a microonde per 30 secondi.

Per questa ricetta, abbiamo usato metà farina integrale e metà farina bianca, ma è anche possibile utilizzare farina di grano 100%. Sperimenta un po 'per decidere il livello di cordialità che piace alla tua famiglia in un muffin. I muffin di farina integrale saranno un po 'più densi, ma puoi minimizzare un po' usando farina di grano integrale per muffin leggeri, o farina bianca integrale, macinata da frumento bianco piuttosto che da grano rosso.

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