11 lezioni di cibo salutare per insegnare ai bambini

Non è un segreto che l'obesità infantile sia un problema in America. Ufficialmente, l'obesità nei bambini è definita come un livello di grasso corporeo superiore al 30% per le ragazze e al 25% per i ragazzi. A differenza degli adulti, la scala dell'indice di massa corporea (BMI) per bambini viene misurata in base all'età e al sesso, poiché l'altezza varia frequentemente.

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Nel nostro rapporto speciale: il nostro cibo ci sta uccidendo? Dieta, nutrizione e salute nell'America del XXI secolo, abbiamo affrontato questo argomento in modo approfondito, dando uno sguardo ad alcuni dei "miti e fatti" che circonda l'idea di descrivere l'obesità come "epidemia". In ogni caso l'opinione varia sulla gravità del problema, non si può negare alcune delle statistiche e dei fatti sconcertanti:

Il CDC riporta che i bambini obesi sono destinati a diventare adulti obesi e sono a rischio per problemi cardiaci, diabete di tipo 2, ictus, diversi tipi di cancro e artrosi. Si è anche teorizzato che sta effettivamente costando agli americani un sacco di soldi. Gli studi indicano che "i costi diretti e indiretti dell'obesità sono più di $ 190 miliardi all'anno e prevenire almeno il 5% dei nuovi casi di condizioni croniche, tra cui l'obesità e le relative complicazioni, ridurrebbe la spesa di Medicare e Medicaid di quasi $ 5,5 miliardi all'anno da 2030. "Ci sono anche rapporti che indicano che entro il 2030, la metà di tutti gli adulti (115 milioni di persone) negli Stati Uniti sarà obeso.

L'assistenza preventiva inizia a casa. I genitori possono aiutare sviluppando sane abitudini alimentari per se stessi e la loro famiglia, quindi i bambini hanno meno probabilità di crescere in adulti obesi. E pur guidando con l'esempio è sempre uno strumento efficace, lavorare con i tuoi bambini per aiutarli a mantenere abitudini alimentari sane non fa male neanche. Insegnare ai tuoi figli a mangiare in modo sano a livello interattivo può essere una sfida e venire fuori come una seccatura se stai costantemente definendo cibi sani e mangiando secondo un libro di testo, ma non è necessario. Ci sono così tanti modi creativi e divertenti per far sì che i bambini imparino le abitudini sane senza farci sentire come se lavorassero per loro. Dai giochi e gli strumenti alla tavola produttiva, puoi insegnare ai tuoi figli a mangiare sano in modo divertente e facilmente digeribile. Ecco alcuni dei nostri modi preferiti per aiutare i bambini a imparare cosa fare e cosa non fare di mangiare sano.

Divertiti con il cibo

divertimento con il cibo

Fare in modo che i bambini mangiano qualsiasi cosa, non solo verdura, può essere una sfida. Con i palati esigenti, i bambini spesso snobbano tutto ciò che non include un giocattolo di valore-pasto. Per convincerli a provare cose nuove, i genitori si rivolgono a giocare con il cibo per coinvolgerli con piatti diversi. Come puoi chiedere? Rendendo il cibo divertente, ovviamente! Creando facce stupide, usando disegni ketchup divertenti, e anche semplicemente tagliando i cibi in modo diverso, stanno facendo in modo che i bambini scavino nelle cene con più fervore di prima. Dai un'occhiata a queste fantastiche idee di genitori con bambini schizzinosi come i tuoi!

Coltiva un giardino

divertimento con il cibo

I bambini sono studenti interattivi. Coltivando un giardino con loro, non solo puoi dare loro gli strumenti di cui hanno bisogno per essere un esperto botanico di casa, ma stimolerai la loro curiosità per i diversi cibi poiché hanno avuto una mano nel coltivarli!

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11 lezioni di cibo salutare per insegnare ai bambini

La nostra qualità della vita è fortemente dettata dallo stato della nostra salute, quindi per me è un mistero il motivo per cui non si pone più l'accento sull'educazione dei nostri figli sulla nutrizione e la dieta.

Una grande parte di farli risalire a zero è che noi genitori ci assumiamo la responsabilità di modellare comportamenti di buona cucina, così come escogitare modi ludici per incoraggiare la consapevolezza e sviluppare l'abilità per tutta la vita di fare buone scelte.

Vogliamo tutti che i nostri figli prendano decisioni intelligenti da soli, giusto? Bene, armando te stesso con alcuni giochi, app, libri e suggerimenti per i pasti, insegnerai loro a pensare in ultima analisi da soli quando fanno scelte alimentari.

Divertenti modi per insegnare ai tuoi bambini le scelte alimentari sane

1. Giochi

Sì o no

La prossima volta che vai a gettare i tuoi cataloghi di alimentari settimanali ... non farlo! Con colla, forbici, un grande foglio di carta o due fogli separati, fai due colonne etichettate "yay" e "nay". Yay a 'salutare' scelte alimentari e anzi all 'a volte' alimenti, più quelli commercializzati in modo ingannevole verso i bambini (vedi se possono sceglierli). Usa i cataloghi per ritagliare le immagini (insieme per i bambini piccoli o lasciare bambini più grandi per vedere cosa escono!), Poi incollali nella loro colonna corrispondente. Parla delle scelte fatte dai tuoi figli e discuti dei miglioramenti laddove necessario. Indagare insieme "forse" gli alimenti in modo da poter concordare la colonna corretta.

Da dove vengo?

Non nel modo in cui stai pensando, ma da una prospettiva di interi alimenti. Se stai mangiando una mela insieme, ad esempio, chiedi "Da dove vengo?" (Puoi anche usare una voce stupida e fingere di essere la mela ... o meno) e continuare a dare indizi finché non la fanno bene. Altri esempi sono le patate / le piante sepolte sotto terra, il limone / albero, il latte / mucca, il raccolto di pane / frumento, il miele / api ecc. Scopri se puoi visitare una fattoria o il mercato di un produttore per vedere come sono realmente i "cibi reali".

Alcuni altri giochi per incoraggiare una sana alimentazione possono essere trovati qui.

2. App

Mostri di cibo sano - iTunes - gratuito

Unisciti agli amici pelosi nella loro ricerca per trovare tutto il cibo salutare, evitando al contempo tutti gli alimenti e gli snack malsani che vogliono buttarti fuori dal gioco!

Eroi sani - Android - gratuito

Questo piacerà ai ragazzi ... Un gioco di avventura che insegna ai bambini l'alimentazione e promuove comportamenti sani. Yogopolis viene attaccata da mostri affamati, che continueranno a distruggere tutto finché i bambini non daranno loro da mangiare frutta e verdura!

Mangiare sano con Diana - iTunes - gratuito

Puzzle, disegno, colorazione e giochi insegnano i concetti importanti su un'alimentazione sana.

Awesome Eats - iTunes - gratuito

In ogni livello, impili e ordinerai frutta, verdura e cereali integrali attraverso aggeggi stravaganti per vincere stelle e segnare punti. I tuoi figli sbloccheranno ore di gioco avvincente e ti daranno un sacco di consigli per mangiare sano lungo la strada.

Cibi ABC - iTunes - gratuito

Esporre tuo figlio all'eccitante mondo del cibo! Questa premiata serie americana ABC insegna ai bambini nuove parole attraverso la vista, il suono e il tatto. Lascia che tritino il sedano, cuociono la pasta, affettano le fragole e altro ancora attraverso bellissime foto, video vivaci e scene interattive.

App DinnerTime - Android / iTunes - gratuita

I tuoi figli si divertiranno così tanto giocando e imparando e, ancora meglio, potrai controllare quanto tempo impiegano a farlo. L'app DinnerTime offre ai genitori la possibilità di bloccare e sbloccare facilmente tablet o smartphone Android dei loro figli, senza controlli intrusivi, indipendentemente da dove si trovino.

3. Giochi desktop

Gioco di equilibrio alimentare

Dal sito web del governo australiano Eat for Health, questo gioco consente ai bambini di scegliere cibi sani dai cinque gruppi alimentari per pasti e spuntini per l'intera giornata.

Carburante fino a giocare a 60

Ci sono un sacco di giochi tra cui scegliere per i più piccoli, che includono l'identificazione e la classificazione degli alimenti nei cinque gruppi e l'identificazione del beneficio per la salute di ciascun gruppo alimentare.

4. Libri

Ci sono molti libri che puoi trovare o prendere in prestito dalla tua biblioteca locale. I bambini rispondono bene ai messaggi nascosti invece delle istruzioni dirette, da cui possono tendere a spegnersi.

Alcuni classici che non invecchiano mai sono: The Hungry Caterpillar, che distingue tra cibi che ci fanno sentire male e cibi che ci fanno sentire molto meglio. Uova verdi e prosciutto condivide una potente lezione sull'essere aperti a provare nuovi cibi. Mangia i tuoi piselli è un libro divertente sull'ora di cena che si rivolge a persone esigenti e ai loro genitori disperati.

5. Hands on

Sono sicuro che ci sono alcuni tipi creativi che hanno inventato le loro versioni per convincere i bambini a divertirsi con cibi integrali, ma in caso contrario, ecco alcuni per iniziare.

Insegna ai tuoi figli fatti divertenti

Fai una ricerca su Google e trova fatti divertenti come:

  • Mele, cipolle e patate hanno lo stesso sapore ... provalo con il naso schiacciato.
  • Le ciliegie provengono dalla famiglia delle rose.
  • Le fragole sono l'unico frutto con semi all'esterno.
  • Le mele fluttuano come sono il 25% di aria.

Dare agli alimenti un nome di novità

Questo aiuta a creare un legame divertente con il cibo sano. Corrie il cavolfiore, il riso Richard, Bernard il fagiolo ... ottieni l'immagine.

Crea creazioni divertenti per il cibo

Lascia che i bambini dettino questo e lascia che le loro fantasie si scatenino. Alcuni esempi sono qui.

Con una tale enorme banca di fantastiche risorse per incoraggiare i tuoi figli a conoscere le abitudini alimentari sane, la parte più difficile sarà scegliere quali funzioneranno meglio per te!